Une délégation sénégalaise de la région de Thiès était en déplacement sur le territoire de Lorient Agglomération, début novembre. La délégation était composée notamment de trois maires (communes de Kayar, Notto et Keur Moussa) et du président de la coopérative des agriculteurs BIO.
Une des étapes de leur visite a été la Ferme de Kerdestan, à Inzinzac-Lochrist, lundi 6 novembre, en présence d’Armelle NICOLAS, maire, et Laurent DUVAL, maire de Languidic, vice-président de Lorient Agglomération chargé de l’agriculture, de l’alimentation, de l’aménagement et de la valorisation de l’espace rural.
La ferme de Kerdestan, reconnue pour ses pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, a suscité un vif intérêt de la part de la délégation : agriculture biologique, production des yaourts sur la ferme, calcul de l’empreinte carbone, commercialisation en circuit court…
Au cours de la visite, la délégation a eu l’opportunité de découvrir les méthodes innovantes de production biologique mises en œuvre par la ferme, mettant en avant la durabilité, la préservation des ressources naturelles et le respect du bien-être animal.
